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日比孝吉



スジャータめいらくの日比孝吉、老衰による心不全のため3日死去、88歳。

1928年静岡県浜松市生まれ。46年名古屋市立第一工業学校を卒業。行商や露天商をへて、アイスキャンディーなどを売る個人商店「日吉屋」を名古屋市で開店。52年乳製品メーカーの名古屋製酪(スジャータの前身)を設立。76年コーヒー用クリーム「スジャータ」を発売。長期保存が可能な乳製品は画期的で、国内シェアトップクラスの商品となる。
01年社長を退き、会長となる。13年設立のグループ持ち株会社「スジャータめいらく」でも会長を務めた。
16年3月期のグループ企業の売上高合計は1619億円。
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